臭氧果蔬清洗機，主要是利用臭氧具備的消毒、去農(nóng)殘作用來實現(xiàn)水果的消毒、去農(nóng)殘目的。很多人對臭氧不了解，實際上臭氧一直在我們身邊，打雷后、空氣清新是因為閃電空氣釋放大量臭氧;森林密度高的環(huán)境中，臭氧濃度也會高。目前為止，臭氧是歐美地區(qū)可以批準直接接觸食品的添加劑。所以，臭氧果蔬機的功效是高的。
超聲波+臭氧果蔬清洗機，優(yōu)點是功能、自動化強、解放人的雙手，缺點是價格高昂，占地面積較大(需要有大廚房)，因為不用人手參與、工作時間在15-20分鐘以上，相當部分的果蔬清洗機為了起到潔凈效果、會添加洗滌粉，食物同樣面臨二次污染的問題。
所以，并不是價格越貴的果蔬清洗機、實際功效越好，關(guān)鍵還是要看一個家庭的綜合考慮：廚房面積、去污染、去除農(nóng)殘效率高。橫向比較看，還是臭氧果蔬清洗機更實用性。
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